Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

bánh tart vành sashimi cà lam cha tom bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake banh kem cach lam ga nuong sot cam mỳ trộn công thức bún bì chay món ăn từ tôm món sườn hấp bánh ngọt kẹp chocolate công thức nấu ắn sữa chiên nên chè hoa quả mì ý trộn thịt xông khói salad giá đậu xanh món ăn singapore bánh mì cuộn chuối chiên Hoành thánh salad cà mực ngồi xôi Æ Æ ng giay cach lam banh samosa mien xao cua bien bàn tay Cách làm Mẻ cach nau che chuoi ngon Sò huyết cach nau bún riêu cua cách làm pate bánh phô mai vị xoài coctail kieu cuba cách làm hủ tiếu sa tế canh bí nấu tôm vit nau dau mứt táo Ga chien CANH RIÊU CÁ cẠp Làm mứt hạt sen soup củ cải nom xoai xanh thit bo bọt Thach dua salad trai cay trứng chiên sốt tương bo bam rau cu chien ngon bánh bột lọc tôm rau củ muối bánh mỳ hàng quốc Trung Thu Làm sợi bánh canh cach lam canh bong dien dien cach lam thit bam hap nam huong cach nau đuôi bo mon ngon bua sang tôm hùm Bình Ba gia do crep bánh mì cầu vồng Ngộ thịt heo kho cá thu nướng món ngon với cá hồi sườn sốt chanh mật ong bánh ít trần banh bong lan cuon Sóc nghêu dồn thịt Rau mà công thức canh rau ngót nấu giò viên chè khúc bạch cach nau pho Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi Banh trung canh mướp nhồi thịt đáy biển Doraemon hình MÃƒÆ m bún sườn cà rốt đồ ăn vặt Rong biển vụn Aonori đậu xanh cách làm bánh trung thu băp bo ngăm nươc mắm cơm chiên trứng chả ghẹ sốt tương kiểu hàn gà chiên mắm bo xao gung hoa quả lắc lap xuong chua đậu đũa xào tôm cach nau bo ham rau cu kem chuối Công thức kem chuối cực dễ tự làm sữa ngô bánh mì sốt mayonnaise tiêu thụ làm mứt gừng làm nước me bò xào bí đỏ com rang dua bo ngô bao tử xào cà chua hoa tulip cach lam churros salad bơ rau mầm trang trí cupcake cách làm khoai môn chiên thịt heo Chè ba màu sườn heo kho nước dừa sot ot chuong gà ham hoa tươi chân ca nuc kho toi ot khoai lang chien gion Trà ng làm kim chi nước mơ ngâm đường